Sujet intéressant, mais que boivent nos hommes politiques ? J’aimerais beaucoup visiter la cave de l’Elysée. Cave ou, on nous dit que le Général De Gaule veillait personnellement à ce qu’il y ait toujours du Champagne.

Le Président de Gaulle pour ses réceptions privées de Colombey-les-Deux-Églises aimait offrir un Champagne aromatique et authentique. Toujours millésimée, une Cuvée Collection composée de 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay.

Il découvrit le Champagne Drappier grâce à son aide de camp le Colonel de Bonneval fidèle client de la Maison; c’est la cuvée Extra Dry, riche en Pinot Noir qui fut adoptée.

A l’occasion du 50ème anniversaire de l’appel du 18 juin en 1990, la Cuvée Collection Charles de Gaulle fut lancée en hommage au personnage historique qui marqua la Champagne de sa présence. Sa robe est or jaune et le nez dominé par le Pinot, sa bouche onctueuse et persistante signe un champagne d’exception.

Vous connaissez cet adage :  » Dis-moi ce que tu bois et je te dirais qui tu es »… Prenez par exemple Jacques Chirac , une petite bouffe entre potes… Jacques Chirac et le chancelier Gerhard Schroeder le 14 octobre 2005 à l’Elysée : « Un beau plateau de fruits de mer, accompagné d’un Corton-Charlemagne 1994, un repas certes léger mais qui traduit la cordialité et l’intimité des deux dirigeants. » (AFP).

Un autre président, amateur de bon vin, François Mitterrand préférait, dit-on, le château Haut-Marbuzet. Le propriétaire de ce château est un personnage intéressant. Henri Duboscq est le propriétaire de « Haut-Marbuzet », que beaucoup considère comme l’un des meilleurs vins rouges au monde. Vin préféré aussi dit-on de Lionel Jospin, Fidel Castro…Château Haut-Marbuzet : incontournable à Saint-Estèphe !

Le Haut-Marbuzet doit son renom actuel à l’opiniâtreté et aux efforts d’Hervé puis d’Henri Duboscq, propriétaires du domaine depuis 1952. Le terroir sans défaut composé de graves mêlées d’argile est planté de manière atypique:50% de merlot, 40% de cabernet-sauvignon et 10% de cabernet-franc. Il produit un vin opulent, profond, au fruit généreux, résultat de vendanges tardives, d’une macération prolongée et d’un élevage en fûts de chêne neufs. Ces choix de vinification, qui ont pu choquer certains tenants d’un classicisme rigoureux, sont à l’origine du caractère séducteur et chaleureux de cet excellent saint-estèphe, que l’on compare parfois à un grand bourgogne…

Quelques petites phrases….

2007 – Nicolas Sarkozy a déclaré que « le vin n’est pas une drogue. Assimiler le vin au tabac ou à la drogue, c’est une erreur ! ». De plus, il s’est dit favorable à « la publicité s’agissant de la consommation de vin lorsque c’est raisonnable (…) On ne peut pas demander à notre viticulture de faire la concurrence avec la viticulture du monde entier si dans le même temps on ne permet pas à notre viticulture de se battre à armes égales ».

2007 – François Bayrou a donné en exemple le modèle espagnol : « Il y a des pays européens, l’Espagne en est un, qui ont distingué les alcools distillés des produits naturellement fermentés comme le vin et la bière, pour que la dangerosité des premiers ne soit pas confondue avec le vin. On devrait avoir ça dans notre législation ».

L’idée est intéressante. Puisque pour faire court le vin est à considérer comme un aliment (produit de la fermentation). Alors que l’alcool est un produit de la distillation. Dans certains restaurant d’Espagne on peut lire à l’entrée que l’alcool est interdit et on y trouve à boire du vin et de la bière.

Martine Aubry qui n’a pas manqué de rappeler que toute sa famille basque était agricultrice et qu’elle faisait les foins dans sa jeunesse a dévoré du maroilles et du brie de Meaux, une pomme, un kiwi, le tout arrosé d’une bière blonde du Nord en déployant des trésors de diplomatie pour avaler seulement une gorgée, elle qui déteste qu’on la prenne en photo en train de boire ou de manger.

Et encore… « Un verre de bon vin donne du plaisir toute la journée. En plus quand il y a du bon fromage avec c’est parfait… du Chabichou par exemple », a plaisanté Ségolène Royal la présidente de Poitou-Charentes, défendant dans le Sud-Ouest le fromage de sa région pour lequel elle a obtenu une AOC.

« Il n’a évidement jamais été question d’interdire les dégustations, les fêtes traditionnelles, les salons, les fêtes œnologiques diverses qui font partie de notre culture française et de notre culture viticole », avait expliqué la ministre de la Santé Roselyne Bachelot lors des questions au gouvernement. (mars 2009).

Sans oublier les Maires de Metz et Nancy photographiés le verre à la main…. Et le Président Obama se faisant servir du vin… Californien, bien sûr!

Pour le fun…
Sylvio Berlusconi (2008) : «J’ai créé une superbe équipe de jeunes ministres. Mais outre l’enthousiasme des jeunes, il fallait aussi l’expérience d’un petit vieux comme moi qui est comme le Brunello di Montalcino, plus il vieillit et meilleur il est», a-t-il dit, selon l’agence de presse.

Le Brunello di Montalcino est l’un des vins rouges italiens les plus réputés, à vieillissement lent. Il est commercialisé au plus tôt cinq ans après la vendange.

Le prix moyen d’une bouteille dans le commerce est de 30 euros mais certains millésimes célèbres des producteurs les plus réputés peuvent atteindre des milliers d’euros la bouteille.

Conclusion

La Revue du Vin de France a publié une enquête révélant que François Bayrou doit au vin « d’avoir vaincu son bégaiement »… si les journalistes spécialisés s’en mêlent…

Plus sérieusement, qu’attendent les voluptueux d’un vin ? En jouir quand ils le boivent, et le boire pour en jouir à nouveau. On dit le vin bon pour la santé. Raison de plus pour en consommer régulièrement et avec modération.

Si en plus vous êtes en bonne compagnie le plaisir sera total.

Santé !!!

Richard