Une dégustation récemment au club qui n’a laissé personne indifférent.
Parmi nos amateurs de vins, Nicolas est sans conteste celui qui voue un véritable culte… à la bière, au point de se lancer dans la fabrication.
Inutile de partir dans de grand discours.
OUVREZ la présentation jointe et en prime une fiche de dégustation de la bière.
On dit MERCI à qui là !NicolasBOUCHYbière
 Une NOUVEAUTÉ sur votre site préféré !
Nous proposerons régulièrement des Cartes Cépages vous permettant de jouer sous la forme de questions/réponses sur le thèmes des cépages. Vous y découvrirez entre autre : Vous vous constituerez ainsi une série de Cartes Cépages que vous pourrez consulter à loisir lors de vos séances de dégustation, ou pour impressionner vos amis… Un CADEAU du Club d’Oenologie ! Consultez les cartes cépages déjà mis en ligne : |
 Dégustation « presque » en « horizontale » des vins proposés par la Famille Molozay, du Domaine du Château de Vaux en Moselle.
Richard au micro et Jérôme au tire-bouchon… C’est parti pour la dégustation. Un domaine phare des appellations AOC de Moselle. 10 vins seront goûtés… un vrai… supplice ! non !! un délice !!! |
 Voici la fiche technique des différents Vins Italiens dégustés lors de notre séance du 28 mai 2010, animé par Jean-Pierre Griso de Vins-Italiens.Fr
Responsable de la Maison Cassano Ribeirex à Ennery en Moselle , voici la liste des vins que Jean Pierre nous a fait découvrir : |
 Les Fiches de Degustation de Vins du Club d’oenonologie « Cépages et Terroirs » de Maizières-Lès-Metz sont utilisées à chaque séance de degustation et d’initiation à l’oenologie.
Nous utilisons actuellement des Fiches de Degustation Version 3 en les améliorant au fur et à mesure de leur utilisation. Une année de pratique au sein du Club nous ont permis de nous rendre compte que ces fiches sont particulièrement utiles… |
